Resepi vadey sedap dan senang
ok hari nie kita belajar untuk buat kuih vadey plak ye..
nie asyik belajar dok wat kek n biskut je,,hihi,,
so hari nie kita ubah lar ckit..hari nie kita belajar masakan india plak..
malaysia kan unik..masakan india pun dan menjadi makanan kegemaran melayu..
klau uols nak beli kat kedai..x tau tahap kehalalan dia kan,,so baik uols buat sendir vadey nie,
senang je nak buat vadey nie..
jom kita tengok resepi vadey yang sedap n semestinya lembut
resepi vadey senang dan lembut
bahan-bahan
- 300g kacang dhal(rendam semalaman)
- 2 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 2 tangkai daun kari
- sedikit daun ketumbar
- 1 biji cili merah dan hijau(dimayang)
- 2 sudu teh jintan manis (disangai)
- sedikit garam
cara-cara
- tumbuk kacang dhal sehingga hancur
- then gaul semua bahan-bahan.perisakan dengan sedikit garam
- bentukkan vadey anda
- goreng vadey anda dengan api yang sederhana
- ciap..sedia untuk dimakan..huhu
senang je kan...so selamat mencuba..
(resepi dan gambar kredit to: fb M Achmed A Hamed)
untuk mendapatkan teksture yang cantik...kacang dhal hendaklah ditumbuk
gaulkan semua bahan dengan sebati dan perisakan dengan sedikit garam
betukkan vadey dan goreng sehingga garing.ingat api sederhana besae je tau.jangan guna api besar..meletup vadey ko yuk x tau..huhu
ciap vadey..sedap makan time panas2..huhu..
Comments
Post a Comment